GLUTENSİZ MİX KROKAN 150G

Glutensiz Mix Krokan, farklı kuruyemişlerin kendine özgü aroma ve dokularını krokanın karamelize, gevrek yapısıyla bir araya getiren zengin bir atıştırmalıktır. Her lokmada farklı bir kuruyemiş lezzeti sunan karışık yapısı, karamelize şekerin tatlılığı ve çıtırlığıyla tamamlanır. Çay ve kahvenin yanında, ikramlık olarak veya gün içerisinde tatlı bir atıştırmalık olarak keyifle tüketilebilir. Glutensiz formülü sayesinde glutensiz beslenmeyi tercih eden tüketiciler için de uygun bir alternatiftir.

Glutensiz Mix Krokan İçeriği

Mix krokan, farklı kuruyemiş çeşitlerinin karamelize şeker ile bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Üretim sırasında şeker kontrollü şekilde ısıtılarak karamelize edilir ve kuruyemişlerle harmanlanır. Soğutma işleminin ardından ürün kendine özgü sert, gevrek ve kırılgan krokan dokusunu kazanır. Kullanılan kuruyemişler doğal olarak protein, lif ve ağırlıklı olarak doymamış yağ asitleri içerir. Mix içerisinde yer alan kuruyemiş çeşitleri ürün reçetesine göre değişebileceğinden kesin içerik ve alerjen bilgisi için ambalaj üzerindeki içerik beyanı esas alınmalıdır.

Glutensiz Mix Krokan Saklama Koşulları

Glutensiz Mix Krokan'ın çıtır dokusunu, kuruyemişlerin aromasını ve karamelize yapısını koruyabilmesi için serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir. Özellikle nem, krokanın gevrekliğini kaybetmesine ve yapışkan bir yapı kazanmasına neden olabilir. Bu nedenle ambalaj açıldıktan sonra hava ve nem ile temasının mümkün olduğunca azaltılması ve ambalajın ağzının sıkıca kapatılması tavsiye edilir.