Mardin Badem Şekeri, bademlerin şeker bazlı bir kaplamayla kaplanmasıyla hazırlanan, Mardin mutfağıyla özdeşleşmiş geleneksel bir şekerleme çeşididir. Çıtır badem dokusunu tatlı ve gevrek dış kaplamayla bir araya getirir. Kendine özgü görünümü ve lezzetiyle çay ve kahvenin yanında, misafir ikramlarında veya gün içerisinde tatlı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Mardin Badem Şekeri İçeriği
Mardin Badem Şekeri'nin temelini badem ve şeker bazlı dış kaplama oluşturur. Geleneksel Mardin badem şekerinin farklı çeşitlerinde dış kaplamanın rengi ve aroması kullanılan reçeteye göre değişebilir. Ürün badem içerdiğinden sert kabuklu meyve alerjeni içerir.
Mardin Badem Şekeri Saklama Koşulları
Mardin Badem Şekeri'nin çıtır dokusunu ve tazeliğini koruyabilmesi için serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir. Nem, şeker kaplamasının yapışkanlaşmasına veya gevrekliğini kaybetmesine neden olabilir. Bademin doğal yağ içeriği nedeniyle ürün yüksek sıcaklıktan da korunmalıdır. Ambalaj açıldıktan sonra ağzının sıkıca kapatılması ve nemden ve yabancı kokulardan uzak tutulması tavsiye edilir.
Kalite, şeffaflık ve güven.
Katkı maddesi, koruyucu, tatlandırıcı kullanmıyoruz. Sadece doğal malzemeler.
Türkiye'nin en iyi hammaddelerini kullanıyoruz. %100 yöresel ürünler.
Her ürün hijyenik koşullarda, özenle üretiliyor. Kalite kontrolden geçiyor.
"Ürünler çok kaliteli ve taze. Market ürünleriyle kıyaslanmaz bile. Qavruq kalitesi gerçekten fark yaratıyor."
"Glütensiz ürünlerinize güvenle alıyorum. Sonunda endişe etmeden yiyebileceğim bir marka buldum."
"Her ürünü denedim, hepsi harika. Katkısız olduğu tadından belli oluyor. Ailem çok seviyor."