DOĞAL KURUTULMUŞ ELMA

Doğal Kurutulmuş Elma, taze elmaların bünyesindeki suyun kurutma işlemiyle azaltılması sonucu elde edilen, elmanın kendine özgü tatlı ve hafif mayhoş aromasını yoğun şekilde taşıyan pratik bir meyve atıştırmalığıdır. Kurutma işlemi meyvenin aromasının daha konsantre hale gelmesini sağlarken, ürüne kendine özgü bir doku kazandırır. Gün içerisinde doğrudan atıştırmalık olarak tüketilebildiği gibi kahvaltılık kaselerde, granola ve müsli karışımlarında, tatlılarda veya sıcak içeceklerin yanında da tercih edilebilir.

Doğal Kurutulmuş Elma İçeriği

Doğal Kurutulmuş Elma, dilimlenen elmaların uygun koşullarda kurutulmasıyla elde edilir. Elma doğal olarak karbonhidrat ve besin lifi içerir. Kurutma sırasında meyvenin su miktarı önemli ölçüde azalırken elmanın doğal şekerleri daha yoğun bir tat verir. Kullanılan elma çeşidine ve kurutma yöntemine bağlı olarak ürünün rengi, dokusu ve tatlılık derecesinde doğal farklılıklar görülebilir. Ürünün kesin içerik bilgisi için ambalaj üzerindeki içerik beyanı esas alınmalıdır.

Doğal Kurutulmuş Elma Saklama Koşulları

Doğal Kurutulmuş Elma'nın aromasını, dokusunu ve kalitesini koruyabilmesi için serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir. Kurutulmuş meyveler ortamdan nem çekebildiğinden, ambalaj açıldıktan sonra hava ve nem ile temasının mümkün olduğunca azaltılması önemlidir. Ambalajın ağzının sıkıca kapatılması ve ürünün yüksek sıcaklık ile nemden korunması tavsiye edilir.