LEBLEBİ ŞEKERİ DUBLE
129,90 TL
Leblebi şekeri duble çeşidi ile şekerli atıştırmalık sevenlerin gözdesi olmuş bir atıştırmalıktır. Pek çok mide sorununda ve fazla kiloya sahip kişilere leblebi tüketmesi önerilmektedir. Ancak şekerli olan bu leblebi çeşidi daha çok çocuklar ve şekerli atıştırmalık sevenlerin ilgisini çekmektedir. Şeker içermesinden dolayı sağlıklı bir atıştırmalık olsa da aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. Çay ve kahvelerin yanında belirli ölçüleri aşmadan tüketildiğinde oldukça sağlıklı bir besindir. Leblebi özellikle Çorum şehrinin bir temsil ürünü olma özelliğine sahiptir. Bu bölgede 35’ten fazla leblebi çeşidini de rahatlıkla bulabilirsiniz. Yıl içinde sadece ülkemizde değil aynı zamanda yurtdışında da leblebi ilgi gören sağlıklı bir atıştırmalıktır.
Ülkemizde yoğun olarak tüketilen leblebinin kalitesi tamamen kullanılan nohut ile sağlanmaktadır. Nohut yetiştirmeye uygun ve elverişli topraklar arasında olan Çorum’da bu nedenle lezzetli leblebilerin üretim merkezi haline gelmiştir. Burada yetiştirilen nohutlar kaliteli ve verimli topraklarda elde edilmektedir. Nohut zamanında toplandıktan sonra ıslanır ve ardından kavrulma işlemine geçilir. Kavurma işlemindeki süreyi leblebinin çeşidine bağlı olarak değişmektedir. Kavurmanın yapıldığı fırınlar özellikle leblebi için özel olarak üretilmiştir. Bu fırınlarda kavurma işlemi yapılan leblebiler sonrasında çeşidine göre farklı işlemler görmektedir. Şekerli leblebi üretiminde bu işlemin ardından şeker, nişasta ve gıda boyası kullanılmaktadır. Kullanılan malzemelerin kalitesi sonucunda lezzetli ürünler müşteriler ile buluşmaktadır.
Leblebi Şekeri Duble İçeriği
Leblebi şekeri duble boyu lezzetini nohuttan ve şekerden almaktadır. İçeriğinde en kaliteli ürünler kullanılmaktadır. Gıda boyası, nişasta, su, şeker ve nohudun bir araya gelmesiyle oluşur. 10 dakika boyunca kavrulan leblebiler bir taraftan şekerli leblebi için gerekli olan şerbet üretilmektedir. Şerbet; su, şeker ve nişasta kullanılarak yapılmaktadır. Hazırlanan özel şerbet, 10 dakika kavrulmuş olan leblebilerin üzerine dökülür. Şerbetin dökülmesinin ardından da kavurma işlemine devam edilmektedir. Eğer beyaz, pembe gibi farklı renklerde bir ürün arzu ediliyor ise bu renge sahip olan gıda boyası şerbet içerisine eklenir. Böylece istenilen renge sahip olan leblebiler üretilmektedir.
Kalsiyum, potasyum, lif ve protein bakımından zengin bir atıştırmalıktır. A ve B vitamini bakımından oldukça zengindir. Çocuklar için önerilen sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer almaktadır.
Leblebi Şekeri Duble Saklama Koşulları
Leblebi şekeri duble çeşidi özellikle içerdiği gıda boyası ve nişasta nedeniyle serin, kuru ortamda saklanmalıdır. Sıcak ortamdan ve gün ışığından uzak bir yerde muhafaza edilmelidir. Ağzı kapalı bir poşette ya da kapalı bir kap içerisinde saklanması uygundur.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!