Kavrulmuş Qavruq fındık Türkiye'nin Orta ve Doğu Karadeniz Bölgesinde yetişen dünyaca ünlü fındıkların kavrulmasıyla elde edilen atıştırmalık bir kuruyemiştir. Özellikle Ordu Giresun fındık üretimi konusunda üst sıralardadır. Oldukça kaliteli ve standartların üstünde olan fındıkların kavrulması için birçok yöntem vardır. En lezzetli olanı fırında kavurmayla elde edilir.
Kavrulmuş Qavruq Fındık
Kavrulmuş Qavruq fındık içerik olarak çiğ fındık kadar olmasa da oldukça zengindir. Çünkü kavrulma sırasında birçok vitamin ve mineral kaybolur. Yine de kavrulmuş fındığın içersinde kolestrol düşürücü bitkisel sterol, bitkisel omega-3 yağları ve folik asit bulunmaktadır. Bunun yanı sıra demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve çinko bakımından da oldukça zengindir. Ayrıca E vitamini deposu olarak bilinmektedir.
Günde tüketilen bir avuç fındık, günlük E vitaminin ihtiyacının yaklaşık %85'ni karşılar. Bunun yanında A ve C vitamini yanında güçlü antikosidanlar içerir. Cildin kırışmasını engeller. Yaşlanma belirtilerini geciktirir. Sindirim sistemini çalıştırır. Kabızlık şikayeti bulunan kişilerin tüketmesi tavsiye edilir. Fakat abartı derecesinde fazla tüketmek ishale neden olabilir. Vücutta düzenli kan akışının sağlamaya yardımcı olur. Bu da bağışıklık sisteminin daha düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Kalp krizi riskini azalttığı tıbbi araştırmalarla ispatlanmıştır. Cinsel aktivite açısından günlük tüketilen bir avuç fındık oldukça fayda sağlamaktadır.
Kavrulmuş Qavruq Fındık Saklama Koşulları
Kavrulmuş Qavruq fındık eğer kavrulmuş fındık vakumlanarak paketlenmiş ise kapalı bir ortamda 18 aya kadar muhafaza edilebilir. Eğer vakumlanmamış ise havası alınan bir torbanın içersine koyulan fındıklar derin dondurucuda 8 aya kadar saklanabilir. Buzdolabında ise bu süre 3 ila 4 aya kadar iner. Fındıklar her türlü kokuyu çok rahat bir şekilde absorbe edebilir. Bu nedenşe soğan ve sarımsak gibi ağır kokulu besinlerle beraber muhafaza edilmemesine dikkat edilmelidir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!