Güllü lokum ülkemizde en çok tercih edilen lokum çeşitleri arasında yer almaktadır. Özellikle toplu günlerde, düğünlerde ilk olarak gül aromalı lokumlar tercih edilmektedir. Güllü lokumun tarihi oldukça eski dönemlere dayanmaktadır. Lokumun ilk olarak hayatımıza girmiş olduğu dönem 15. Yüzyıl Osmanlı dönemlerinde ilk olarak gül aromalı lokum tercih edilmektedir. Yıllar geçtikçe lokumun farklı ürünler ile birleşmesinden çeşitler ortaya çıkmıştır. Fındıklı, fıstıklı, cevizli ya da meyvelerin kullanıldığı pek çok farklı lokum seçeneği bulunmaktadır. 18. Yüzyıl ile beraber tüm Avrupa’ya da bu lezzetin şöhreti yayılmıştır. Türk lokumu adı altında satılan bu lezzet günümüzde hal tüm dünyada ilgi ile tüketilmeye devam etmektedir.
Bayram gibi özel günlerinde eşlikçisi olan güllü lokum, her lokmasında gül tadını yaşatmaktadır. En mutlu anlarınıza ya da kahve keyfinize eşlik edecek bu özel lezzet sadece lezzeti ile değil sağlıklı bir tatlı olmasıyla da tercih edilebilir olmaktadır. Doğal malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu özel lezzetin yüzlerce farklı faydası vardır. Pek çok rahatsızlıkta risklerin önlenmesini sağlarken gün içinde de almanız gereken vitamin ve mineralleri almanızı sağlamaktadır. Sadece günde 2 ya da 3 tane yiyerek gerekli olan pek çok vitamini lokum ile alabilirsiniz. Şeker hastalığı gibi şeker duyarlılığı olan kişilerin tüketmesi önerilmemektedir.
Güllü Lokum İçeriği
Su, şeker, sitrik asit, gül aroması, renklendirici ve üzerinde pudra şekeri kullanılarak üretilmektedir. Kullanılan her malzemenin doğal olmasına dikkat edilir. Doğallığın verdiği lezzet, lokumların tadım aşamasında kendisini belli etmektedir. Renklendiricilerde yapay renklendiriciler yerine kırmızı turp ekstratı kullanılmaktadır. Tercihe göre sade gül lokumu tercih edilse de içeriğinde fındık, fıstık ya da ceviz gibi farklı kuruyemişler ile hazırlanan seçenekleri de bulunmaktadır. İçeriğinde bol miktarda potasyum, protein, kalsiyum, karbonhidrat, yağ, lif ve B6 vitamini bulunmaktadır. Sindirim, böbrek rahatsızlığı gibi hastalıkları önlemek için etkili bir yardımcıdır. Aynı zamanda cilt üzerindeki yaraların iyileşme sürecini de hızlandırmaktadır.
Güllü Lokum Saklama Koşulları
Güllü lokum paketi açıldıktan sonra 60 gün içerisinde tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Bu süre içinde paketin ağzı kapalı bir şekilde tutulması önemlidir. Ayrıca serin, nemsiz ve güneş ışıklarından uzak bir alanda muhafaza edilmelidir. Buzdolabında bir kap ya da bir poşet içerisinde lokumları saklayabilirsiniz. Kap ya da poşetin ağzının kapalı olması önemlidir. Saklama koşullarına uyulmadığında lokumların tazeliğinde ve lezzetinde bozulmalar olması kaçınılmazdır. Tazeliği her daim korumak için saklama koşullarına uygun bir şekilde muhafaza edilmelidir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!