ÇITIR LEBLEBİ SARI
129,90 TL
Çıtır leblebi sarı hem lezzetli hem de sade leblebi sevmeyenler için güzel bir alternatiftir. Özel akşamların ve çay saatlerinin bir tamamlayıcısıdır. Protein değeri oldukça yüksek olan bu atıştırmalık en çok tüketilen leblebi çeşitleri arasında yer almaktadır. Özellikle tuz oranına da sahip olması nedeniyle sade leblebiden daha fazla ön plana çıkmaktadır. Beyaz leblebi gibi çıtır çıtır olan bu leblebi her açıdan sağlıklı bir atıştırmalıktır. İçeriği her bakımdan değerli olan bu atıştırmak nohuttan meydana gelmektedir. Sade leblebiden daha tuzlu ve çıtır çıtır olma özelliğine sahiptir.
Özellikle Çorum bölgesinde leblebi üretimi oldukça fazladır. Bu lezzet bu şehrin önemli bir temsilcisi olmuştur. Sadece yurtiçi değil yurtdışında da yoğun bir şekilde ilgi görmektedir. Nohut ile elde edilen bu atıştırmalığın lezzeti kaliteli yetiştirilmiş nohutlardan gelmektedir. Her toprak nohut için elverişli değildir. Elverişli topraklarda üretilmiş olan nohutlardan elde edilen leblebiler kaliteli atıştırmalıklar olmaktadır. Çorum bölgesi de bu lezzet için oldukça elverişli topraklara sahiptir. Doğal olarak bu bölgede yetiştirilen nohutlar ile kaliteli leblebiler üretilmektedir. Yıllar süren bu üretim sonrasında şehir için leblebi bir simge haline gelmiştir.
Midesinde sorun yaşayanların besin listelerinde leblebiye yer verilmektedir. Özellikle sindirimi kolaylaştırması ve mide asidini azaltması nedeniyle mide sorunlarına günlük tüketilmesi önerilmektedir. Çıtır leblebi sarı olan çeşidi ile daha yoğun bir talep görmektedir. Hem lezzeti hem de sağlıklı bir atıştırmalık olması nedeniyle çocukların da gelişiminde büyük katkılar sağlamaktadır. Yine de özellikle rahatsızlık söz konusu ise belirtilen ölçülerin tüketimini aşmamak önemlidir.
Çıtır Leblebi Sarı İçeriği
Nohut kullanılarak yapılan çıtır leblebi sarı çeşidi, çok fazla işlem görmeden elde edilmektedir. Nohut öncelikle ıslatılmaktadır. Islanma sürecinden geçmiş olan nohut daha sonra kavrulur. Karbonhidrat ve lif bakımından oldukça zengin olan bu atıştırmalığın üretim aşamasında soya unu da kullanılmaktadır. Çıtırlığını içeriğindeki soya unu ve kavrulma süresinden almaktadır. Protein, potasyum, fosfor, demir ve çinko bakımından da zengin bir atıştırmalıktır. Kolesterole, mideye yararı bilinmektedir. Diyet listelerinde de her gün belirli bir ölçüde üretilmektedir. Bunun en önemli sebebi de leblebinin tokluk hissi vermesidir.
Çıtır Leblebi Sarı Saklama Koşulları
Leblebinin tazeliğini korumak için saklama koşullarına uygun bir şekilde muhafaza etmek önemlidir. Aksi halde leblebinin tazeliği kaybolacak ve çıtırlığın yerini sertlik alacaktır. Buzdolabında ağzı kapalı bir kap ya da poşette saklayabilirsiniz. Mutlaka ağzı kapalı olmalıdır. Saklama koşullarına uyulduğu takdirde uzun süre saklayabilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!