CEVİZLİ SUCUK
214,90 TL
Cevizli sucuk ülkemizde Kahramanmaraş, Gümüşhane, Elazığ ve çevresinde meşhur olan bir lezzettir. Uzun yıllardır sadece ülkemize ait bir lezzet olmaktan çıkmış ve dünyaya bu eşsiz lezzet yayılmıştır. Bölgesinde en iyileri üretiliyor olsa da şu an tüm ülkede en kaliteli şekilde üretimi gerçekleşmektedir. Tadına aşina olduktan sonra vazgeçilmez bir lezzettir. Bir ipe dizilen cevizler üzüm ya da dut şırasına batırılarak yapılmaktadır. Burada kullanılan cevizin kalitesi tüm lezzeti etkilemektedir. Doğal bir yerde yetiştirilen cevizler bu lezzetin yapımında kullanılmaktadır. Aynı zamanda doğal bir şekilde yetiştirilen dut ve üzümlerde lezzetin tadını etkilemektedir. Maraş sucuğu, köme, şaran, bandırma ve şeker sucuğu gibi farklı yörelerde farklı isimlerde almaktadır.
Eşsiz olan bu lezzetin yapımında pekmez, su, nişasta, un ve su gibi malzemeler kullanılmaktadır. Kaliteli bir lezzet elde etmek için her aşamasının doğru şekilde yapılması önemlidir. Belirli olan yöreler haricinde üretilmiş olan kömenin gerçek lezzetinden uzak olduğunu rahat bir şekilde anlayabilirsiniz. Hayatımızda son zamanlarda popüler bir hale gelse de tarihi oldukça eski zamanlara dayanmaktadır. Padişahlar bu lezzeti zamanında enerji ve zeka nedeniyle yoğun bir şekilde tüketirlermiş. Enerji vermesi nedeniyle günümüzde de sık sık tercih edilen doğal lezzetler arasında yer almaktadır. Geçmiş dönemlerde bulmak zaman alsa da günümüzde hemen hemen pek çok yerde bulabilir ya da online olarak satın alabilirsiniz.
Cevizli Sucuk İçeriği
Bol kalorili bir yiyecek olan ceviz sucuk içeriği bakımından oldukça zengindir. Aralıklarla tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Değeri ve kalori bakımından da zengin olması nedeniyle günlük olarak tüketilmesi tavsiye edilmemektedir. Protein, yağ, potasyum, kalsiyum, demir bakımından zengin olmasının yanı sıra A ve C vitamini de içermektedir. Bağışıklık sisteminin güçlendirdiği yapılan araştırmalarda kanıtlanmıştır. Çocukların özellikle okul çağındaki çocukların enerji ve zekasını desteklemektedir. Bir dilim baklava yerine tatlı krizlerini önleyecek olan cevizli sucuğu tüketebilirsiniz. Bu durum daha sağlıklı bir sonuç verecektir. Normal bir tatlı ile alabileceğiniz değerden daha fazlasını bu üründen alabilirsiniz.
Cevizli Sucuk Saklama Koşulları
Cevizli sucuk saklama koşullarına dikkat edilerek evde bekletilmelidir. Soğuk bir alanda ya da buzdolabında yiyecek kuru bir hale gelmektedir. Kurumuş olan sucuk lezzetinden uzaklaşmaktadır. Oda sıcaklığında ve nemsiz bir ortamda kuru alanda saklanmalıdır. Buzdolabında saklama durumunda bir kağıda sarabilirsiniz. Hava almayan bir poşette bu durumda kullanılabilir. Hava almayacak şekilde buzdolabında saklandığında tazeliğini ve lezzetini koruyacaktır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!