Hakkımızda
Qavruq Kuruyemiş 2017 yılında İstanbul Çekmeköy'de faaliyete başlamıştır. Hikayesi bir üniversite öğrencisi girişimi olarak başlamış, sonrasında adından söz ettirecek seviyelere gelmiş bir şirket olarak bilinecektir. Şirketimizin kurucuları Şahin Emir ve Batuhan Tiryakioğlu, Özyeğin Üniversitesi Uluslararası İşletmecilik ve Ticaret bölümü öğrencileriydi. Üniversitede başlayan muhabbetleri, sonrasında ortaklığa dönüşecek ve büyük bir adım atarak, İstanbul'un en iyi kuruyemişçileri arasına isimlerini yazdıracaklardı. 2017 yılında ilk olarak Çekmeköy Taşdelen'deki şubelerini aktif hale getiren bu iki ortak, tam bir sene sonra 2018 senesinin son ayı olan aralık ayında Çavuşbaşı şubesini tam 24 günde, inanılması zor bir zamanda, inanılmaz bir hızla açmışlardır.
Yılbaşına 3 gün kala dükkânlarını açmışlardır ama bunun meyvesini de yılbaşında yaptıkları satışlarla almışlardır. İlk baslarda al-sat mantalitesiyle işe başlayan iki ortak, artık yüzlerce ürünün üretimini kendi fabrikalarında yapmaya başlamışlar ve dışarıya olan bağımlılıklarını azaltmışlardır. İthal gelen çekirdek, badem, kaju gibi ürünleri Qavruq olarak ülkemize ithal etmeye başlamışlar ve kavurma tesislerinde tamamen yağsız ve katkısız bir şekilde kavurma işlemlerini yapmışlardır. 2020 yılında aktif hale gelen Gaziantep'teki fıstık tesisimizde kabuklu Antep fıstığından, Antep fıstığının toz haline kadar envai çeşit fıstık üretimine başlayan Qavruq artık fıstık pazarında da kendinden söz ettiriyordu.
3. mağaza için aylardır lokasyon arayan iki genç ortak, Üsküdar'ın tarihi güzellikleri ve güzel insanlarının bulunduğu Selmani Pak Caddesi üzerine 3. dükkanlarını 2020'de açmış olacaklardı. İlk iki dükkanları çıraklık ve kalfalık eserleriydi belki ama Üsküdar'da açılan şubeleri gerçekten ustalıklarını gösterdikleri bir mağaza olduğunu belli eder duruştaydı. İçeriye girdiğinizde her bir detayın ince ince düşünüldüğünü ve müşteriye ferah bir ortamda alışveriş fırsatı sunduğunun farkına varabiliyordunuz. Global pandemin etkisiyle birlikte bu mağazayı kapatma kararı alan Qavruq ekibi diğer 2 şubesi ve online satış kanalları ile yollarına devam ediyor. Bu anlatılanlar kulağınıza hoş geliyorsa, herkesi mağazalarımıza bi'kahve içmeye bekleriz :) (Kahveyi de kendimiz üretiyoruz, bundan bahsetmiş miydik?)
