KUŞ LOKUMU
94,90 TL
Lokum adını Arapçada "rahat-ul hulküm” kelimesinden alan ve "boğaz rahatlatan” anlamına gelen bir ada sahip geleneksel Türk tatlısıdır. Eskiden boğaz rahatlatıcı etkisi olduğuna inanıldığı için bu ismi alan lokumu dünyaya tanıdan Muhittin Hacı Bekir’dir. İngiliz bir gezginin Hacı Bekir’in lokumunu Avrupa’ya götürmesi ile başlayan serüven ile günümüzde de oldukça severek tüketilen tatlılar arasındadır ve genellikle Türk kahvesi eşliğinde tüketimi tercih edilmektedir. Lokum ilk 15.yüzyılda bulunmasına rağmen Osmanlı mutfağın girmesi 17.yüzyılı bulmuştur ve yaklaşık 600 yıldır Türk mutfağını süslemektedir. Lokumun Antep fıstıklı, cevizli, fındıklı, vanilyalı, kakaolu, çikolatalı, çeşnili dışı nişasta kaplamalı, dışı Hindistan cevizi kaplamalı, dışı çikolata kaplamalı gibi birçok çeşidinin yanı sıra birçoğumuzun çocukluktan beri bildiği ve ayrıca çocukken annelerimizle pazara gitme hevesimizi arttıran kuş lokumunun envai çeşitte ve tatta da çeşidi bulunmaktadır. Bahsedildiği gibi kuş lokumu eskiden çocukların şimdiki jelibon şekerlemesi kadar değerli bir yiyecek olarak hatırlanmaktadır. İçerisinde rengarenk çeşit çeşit lokumlardan oluşan (elmalı, çilekli, naneli, limonlu, muzlu) kuş lokumu en eski tatlardan biri olduğu için çokça tercih edilmektedir.
Kuş Lokumu İçeriği
10 gram kuş lokumunda 38 gram kalori ve 9.2 gram karbonhidrat içerdiği için yüksek miktarda enerji verdiği bilinmektedir. Ayrıca içeriği bakımından böbrek hastalıklarına iyi geldiği ve vücutta oluşan atık diyebileceğimiz ürünleri vücuttan uzaklaştırdığı için böbrek hastalarına günlük fazla olmamak üzere tüketilmesini önerilmektedir.
Minik meyveli lokumlar olarak da bilinen kuş lokumu "Bitkisel Renklerle" yapılmaktadır. Sentetik ve Kimyasal Renk İçermez. Hazırlanan lokumlar minik minik kesilir, daha sonra lokum tozu ile harmanlanır, elenir ve paketlenir. İçerisinde Pancar Şekeri, Mısır Nişastası, Sitrik Asit (Limon Tuzu), çeşidine göre meyve ekstraktları ve bitkisel gıda renkleri ( zerdeçal, paprika, pancar kökü kırmızısı, klorofil, hibiskus) bulunan kuş lokumunda glikoz, yapay tatlandırıcı, raf ömrü uzatıcı kimyasal koruyucu ve kimyasal katkı maddeleri, jelatin veya kıvam artırıcı, lokumlarımızın hiç bir çeşidinde kullanılmamaktadır. Lokumlarımızdaki bütün renkler bitkisel ve doğaldır. Çocukların sağlığı için sentetik gıda boyası kullanılmamakta ve gluten içermemektedir.
Kuş Lokumu Saklama Koşulları
Kuş lokumunu evinizde buzdolabında serin bir yerde nem almayacak şekilde karanlıkta saklayabilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız lokumları yemek istediğinizde bayatlamaması için ihtiyacınız kadar çıkarıp yemeniz önerilmektedir. Ayrıca buzdolabında muhafaza etmek istemezseniz şekerli bir ürün olduğu için erime ihtimaline karşı ısı ve ışık almayacak nemsiz ve rutubetsiz yerlerde ağzı kapalı bir şekilde muhafaza etmeniz önerilmektedir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!